不论你是初到巴中的过路客，还是久居巴中的老江湖，在巴中，这些美食当然是不容你们错过的，如果错过了，那你就不算完整的体验巴中了。现在，来看看有什么是让你心动的让你不能忘记的和让你垂涎三尺的，准备好了么？那我们就出发吧。
1.串串
巴城小吃的绝对主打，用干净的竹签将切成小块的食物穿起来，然后在放有各种香料的熬了不知道多少岁月的老汤里煮熟，然后再配你依据自己口味调制的调料小碟里，味道硬是巴适得很。串串在巴城的很多地方都有，但是以原草坝街的串串最为著名，那里的串串可以算是巴城历史最悠久，光顾人次最多的了，而且以那里的味道最为正宗，辣而不燥，酸而不涩，油而不腻，实在爽口得很。
2.油茶
巴中人早晨最喜欢吃的食物之一， 一元钱 最好的地方在大东门那边， 从区政府出来往前，在丁字路口右边的那栋楼下
3.酸辣粉串串
二中对面的小巷里头。冰粉 这个嘛，三小门口的似乎最好凉虾 跟冰粉一个地方 ；羊肉串 巴中中学门口肥肠粉 草坝街上，靠近原川剧团的那头 以下由梦醒十分提供：1：原草坝街的串串，那里味道爽口，是青少年必不可少的最佳食品。2：现江北新区吊桥街的又一村汤埚，这是中，老年朋友的最佳补品。3：江北新区柳星桥对面的鱼头火锅，这也是大家所喜爱的食品。
4：位于江北新区广场的天然绿色食品城，菜味原汁，不含有对人体有害物质，适合全人类的健康食品城
5：位于商业街盐业宾馆对面的“老地方”物美价濂有各种面---尤其属肥肠面最好吃。